| |
Τοπικές Συνταγες |
|
| |
Γλυκά |
Φαγητά |
| |
Κυδώνι κουταλιού
Κολοκύθα κουταλιού
Χαλβάς σιμιγδαλένιος
Μπακλαβάς | Λικέρ κράνο
Γλυκό κόμπολο (κορόμηλο) |
Γιαπράκια | Κρέας με πράσο
Χοιρινό με λάχανο
Κρέας με κρεμμύδια
Κρέας με κρεμμυδάκια φρέσκα
Μάσκινο |
Αλευρια | Πέτουρα (λαζάνια ή γιοφκάδες)
|
| |
Υλικά :
Κυδώνι Κουταλιού
1 κιλό κυδώνια
1 κιλό ζάχαρη
2/3 ποτηριού νερό
μοσχόφυλλο
λεμόνι
βανίλια
|
Εκτέλεση :
Τρίβουμε τα κυδώνια μέσα σε νερό με λεμόνι.
Μόλις βράσει το νερό, τα ρίχνουμε μέσα
και τα αφήνουμε να βράσουν 2 λεπτά να
μαλακώσουν. Ρίχνουμε τη ζάχαρη και
τελειώνουμε το γλυκό |
|
|